Vorspeisen und Salate

Carpaccio vom warm geräucherten Glattbutt
mit Kürbiskernpesto und mariniertem Fenchel
7,90 €

Mille Feuille von Ziegenkäse
und Wassermelone mit eingemachten Pfifferlingen
8,50 €
Vitalgericht

Salatteller „DAS AHLBECK“
Junge Blattsalate mit Sanddorn-Vinaigrette
und verschiedenen Rohkostsalaten
9,90 €
Vitalgericht

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