Die Schweizer kommen jetzt auch in DAS AHLBECK, denn ab heute bieten wir unseren Gästen einen Schweizer Abend an. Lehnen Sie sich zurück und warten Sie, bis der Raclette-Käse über offenem Feuer geschmolzen wird. Die warme und weich gewordene Käsemasse wird von unseren Köchen auf einem Teller abgestreift und kann mit Pellkartoffeln, hoteleigenem Brot vom AHLBÄCKER, Essiggemüse und Zwiebeln genossen werden. [slideshow] Übrigens ist Raclette eines der beliebtesten Schweizer Nationalgerichte.