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Das Ahlbeck Hotel & Spa
sous-vide-gegarte-maishaehnchenbrust-auf-mediterraneem-tomatenreis-in-butter-geschwenkte-bimi-und-feinen-lauchzwiebeln in der Düne 48
Old Fashioned Cocktail mit Orangenzeste in Günter’s Bar im DAS AHLBECK HOTEL & SPA
geflaemmter-schnee-geflaemmtes-aperol-himbeerparfait-mit-zwergorangenragout in der DÜNE 48
Käse-Nuss-Torte mit kandierten Orangenscheiben in Günter’s Bar im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom

Genussvoll reisen

Unsere kulinarischen Reiseangebote

Genussvoll reisen

Unsere kulinarischen Reiseangebote

Vielfalt für Feinschmecker

Willkommen in unserer Genusswelt

Nur wenige Schritte von der Ostsee entfernt erwartet Sie im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****s eine abwechslungsreiche Kulinariklandschaft: das Restaurant Düne 48, die Café-Bar Günter’s sowie unsere eigene Bäckerei DER AHLBÄCKER. Hier verbinden sich regionale Zutaten, echtes Handwerk und warmherzige Gastlichkeit zu einem besonderen Erlebnis mit Kulinark-Extras

Bruschetta mal anders, Geröstetes Vollkornbrot vom AHLBÄCKER, eingelegten Cherrytomaten, körniger Frischkäse, gerösteten Pinienkerne, fruchtiges Pfirsichgel und Lauchzwiebeln im Restaurant Düne 48

Kreative Küche modern interpretiert

Düne 48
Tartelette mit Apfel, Crunch und Feigendekoration

Café & Bar an der Promenade

Günter's
Frische Brote und knusprige Brötchen vom DER AHLBÄCKER im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom

Handwerk aus eigener Backstube

DER AHLBÄCKER

Öffnungszeiten

Wir sind für Sie da

Restaurant Düne 48:

Frühstück: 7.00 Uhr - 11.00 Uhr
Mittagessen: 12.30 - 16.00 Uhr
Abendessen: 17.30 Uhr - 21.00 Uhr

CAFE & BAR Günter`s:

Speisen täglich 12.30 Uhr -23.00 Uhr
Getränke
Mo - Do: 12.00 Uhr - 23.00 Uhr
Fr - So: 12.00 Uhr - 0.00 Uhr

DER AHLBÄCKER in der Goethestraße

täglich von 7.00 - 14.00 Uhr
Sonn- und Feiertage bis 12.00 Uhr

Feine Eindrücke

Kulinarische Impressionen

geschmorte-kalbsbacke-an-feinem-kartoffelmousseline-eingelgter-rote-bete-und-gebratenen-austernpilzen in der Düne 48

Geschmorte Kalbsbacke

mariniertes-heringsfilet-mit-sanddornbeeren-einer-feinen-knoblauch-kartoffelcreme-und-eingelgten-zwiebeln-auf-volkornbrot in der Düne 48

Mariniertes Heringsfilet

Heiße Schokolade mit Marshmallows und Zimtstangen in einer Kupfertasse im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom

heiße schokolade

geflaemmter-schnee-geflaemmtes-aperol-himbeerparfait-mit-zwergorangenragout in der DÜNE 48

Geflämmter Schnee

Frische Tartelette mit Erdbeeren, Blaubeeren und roten Johannisbeeren als Dessert im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom

tartelletes

Frisch belegter Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und buntem Gemüse in Günter’s Bar im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom

Flammkuchen

Das Besondere

Kulinarik Extras

 Anfragen leicht gemacht

  • Kulinarik Extras aussuchen und auf das Herz in der Kachel klicken
  • Durch Klick auf das Herz rechts an der Seite öffnet sich das Anfrageformular
  • Angaben vervollständigen und Anfrage absenden
Wir prüfen Ihre Wünsche und setzen uns mit Ihnen in Verbindung.


Kulinarik Extra

Herztorte - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
  • 09.05.2026 - 10.05.2026
  • Herztorte

    Schmeckt besser als Blumen - Ideal als Geschenk zum Muttertag, denn Liebe geht durch den Magen.
    • Preis: € 29,50 pro Torte
    Details
    Tour geplant? - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
  • 14.05.2026 - 14.05.2026
  • Tour geplant?

    Fertig bestückten Bollerwagen am Herrentag mieten und losziehen mit Freunden, Bekannten oder der Familie
    • Preis: € 195,00 pro Bollerwagen
    Details
    Picknickkorb - DAS AHLBECK HOTEL & SPA

    Picknickkorb

    Genießen Sie den perfekten Tag am Meer bei einem Strandpicknick.
    • Preis: € 65,00 pro Korb / Tag
    Details

    Das sagen unsere Gäste

    Tatsächlich ist das mein Anlaufpunkt im Urlaub um die besten Schweineohren zu kaufen, die es gibt. Super nette Verkäuferinnen, mit denen man immer scherzen und lachen kann. Freue mich schon auf den nächsten Urlaub.

    Frank S.,15.04.2026
    Hotelbäckerei DER AHLBÄCKER

    Sehr freundliche Bediehnung und große Auswahl an Cocktails. Kann den Manhattan Swedt und den Nizza Martini sehr empfehlen.

    Josephine B., 11.04.2025
    Café und Bar Günter`s

    Wir waren rundum zufrieden. Die Kuchenauswahl hat uns besonders überzeugt, alles wirkte frisch und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich wirklich ein Highlight. Auch die Getränke waren hervorragend. Das Café selbst hat eine angenehme, ruhige Stimmung, in der man gerne etwas länger bleibt. Insgesamt ein Besuch, der sich definitiv gelohnt hat, wir kommen wieder.“

    Lara, 01.04.2026
    Café und Bar Günter`s

    Ein wirklich tolles Café! Besonders der Kuchen war unglaublich lecker – frisch und mit viel Liebe gemacht. Auch der Latte Macchiato war richtig köstlich und perfekt zubereitet. Die Atmosphäre ist super angenehm und lädt zum Verweilen ein. Wir kommen gerne wieder! ⭐⭐⭐⭐⭐

    Pauline T., 01.04.2026
    Café und Bar Günter`s

    Wir sind total begeistert! Diese kleine Bäckerei hat einfach Charme und hebt sich richtig von den üblichen Ketten ab. Alles wirkt sehr liebevoll gemacht und man fühlt sich direkt wohl.
    Die Auswahl ist überraschend groß und egal, was wir bisher probiert haben, es war immer richtig lecker. Man merkt einfach, dass hier noch mit Können und Leidenschaft gebacken wird.
    Dazu kommt ein super nettes Team und faire Preise. Für uns jedes Mal ein Pflichtbesuch, wir kommen definitiv immer wieder!

    Lara, 01.04.2026
    Hotelbäckerei DER AHLBÄCKER

    Super leckeres Essen. Waren schon öfters dort. Immerwieder ein Genuss. Klare Empfehlung

    Marcy Cool, 01.04.2026
    Restaurant DÜNE 48

    Wir waren dort zwei mal essen. Es war jedesmal sehr gut und das Preis Leistungsverhältnis war gut. Sehr nette Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

    G Papa, März 2026
    Restaurant DÜNE 48

    Super lecker !!! Große Auswahl an selbstgebackenen Torten & Kuchen. Tolles Ambiente, der Service ist super freundlich und aufmerksam. Preis-Leistung passt! Wir kommen gerne wieder 😊 weiter so !

    Marc v.C., 25.03.2026
    Café und Bar Günter`s

    Schönes Ambiente, aufmerksame Bedienung. Vegane Kaffeespezialitäten. Leckere Waffel. Alles top!👍🏽

    Mirko D. 25.03.2026
    Café und Bar Günter`s

    Wir waren dort zwei mal essen. Es war jedesmal sehr gut und das Preis Leistungsverhältnis war gut. Sehr nette Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

    G Papa, 22.03.2026
    Restairant DÜNE 48

    Sehr freundliches Personal, lecker Flammkuchen und große Auswahl an leckeren Cocktails. Top!

    Leni O., 19.04.2026
    Café- Bar Günter`s

    Für jeden etwas und sehr guter Service.

    Jens B., 18.03.2026
    Café- Bar Günter`s

    Hervorragender Käse-Mohnkuchen mit einem Tee verzehrt - Top! Ambiente sehr schön anzusehen und die Kellnerin sehr freundlich und fix!

    Ute P., 17.03.2026
    Café- Bar Günter`s

    Klasse Cocktails! Bedienung sehr freundlich! (:

    Teddy 04, 11.02.2026
    Café- und Bar Günter`s

    Die Cocktails waren lecker.

    Marco A., 08.02.2026
    Café- und Bar Günter`s

    Sehr leckere gehobene Küche, toller Service. Auch eine gute vegetarische Auswahl an Gerichten. Sehr zu empfehlen.

    Laura L., 17.01.2026
    Restaurant Düne 48

    Gemütliche Bar mit guter Barkarte. Sehr nette Bedienung am 02.01.26 Sehr empfehlenswert!

    Kai Oliver E., 02.01.2026
    Café und Bar Günter`s

    Sehr gut! Flammenkuchen mit Schinken=prima. Gute Qualität an Drinks, gute Auswahl. Barkeeper versteht sein Handwerk. Bedienung sehr freundlich. Immer ein nettes Wort übrig.
    Gerne wieder!

    Betty, 27.12.2025
    Café und Bar Günter`s
    Pistazien-Käsekuchen vom DER AHLBÄCKER – cremiger Cheesecake mit Pistazien und frischen Erdbeeren
    Flammkuchen in der Café- Bar Günter`s im DAS AHLBECK HOTEL & SPA

    Gutscheine

    Genussmomente verschenken

    Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein für Frühstück, Dinner oder
    Cafébesuch im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****s. Einfach online bestellen und Freude schenken.

    • mariniertes-heringsfilet-mit-sanddornbeeren-einer-feinen-knoblauch-kartoffelcreme-und-eingelgten-zwiebeln-auf-volkornbrot in der DÜNE 48

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    Unsere Angebote

    Genussvoll Reisen

    Angebot: Gönn ich mir - 3 Tage - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    3-4 Nächte
    • 20.04.2026 - 30.06.2026
    • 01.11.2026 - 22.12.2026

    Gönn ich mir - 3 Tage

    ab € 338,85
    Angebot: Gönn ich mir - 2 Tage - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    2 Nächte
    • 20.04.2026 - 30.06.2026
    • 01.11.2026 - 22.12.2026

    Gönn ich mir - 2 Tage

    ab € 270,00
    Angebot: Gönn ich mir - 1 Tag - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    1 Nacht
    • 20.04.2026 - 30.06.2026
    • 01.11.2026 - 22.12.2026

    Gönn ich mir - 1 Tag

    ab € 225,90
    Angebot: Sommerglück am Meer - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    3-14 Nächte
    • 01.05.2026 - 04.10.2026

    Sommerglück am Meer

    ab € 408,75
    Angebot: Einheit und Genuss - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    2-7 Nächte
    • 02.10.2026 - 04.10.2026

    Einheit und Genuss

    ab € 310,50
    Angebot: Kürbiszauber - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    2-7 Nächte
    • 25.09.2026 - 27.09.2026

    Kürbiszauber

    ab € 340,50
    Angebot: Winter auf Usedom - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    3-6 Nächte
    • 01.11.2026 - 22.12.2026

    Winter auf Usedom

    ab € 324,35
    Angebot: Winterzeit auf Usedom - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    3-6 Nächte
    • 01.11.2026 - 22.12.2026

    Winterzeit auf Usedom

    ab € 304,35
    Angebot: Nikolaus-Wochenende - DAS AHLBECK HOTEL & SPA
    2-7 Nächte
    • 04.12.2026 - 06.12.2026

    Nikolaus-Wochenende

    ab € 223,90

    Jetzt entdecken

    Unsere Highlights

    Zwei Personen entspannen im Infinity-Pool des Das Ahlbeck Hotel & Spa****s und blicken über die Ostsee in die Ferne
    Angebote
    Helles Zimmer im Das Ahlbeck Hotel & Spa mit modernem Sofa, bodentiefen Fenstern und Panoramablick auf die Ostsee vom Balkon
    Zimmer & Appartements
    Entspannung im Spa & Meer Bereich des Das Ahlbeck Hotel & Spa****s am Innenpool
    SPA & MEER
    Festlich gedeckter Tisch mit Kerzen und Wein bei einem Hotel-Event im DAS AHLBECK HOTEL & SPA auf Usedom
    Hotel-Events

    Das Ahlbeck Hotel & Spa****S

    • Buss & Bohlen OHG
    • Dünenstraße 48
    • 17419 Seebad Ahlbeck
    • Deutschland
    • TEL +49 (0) 38378 4994 0
    • FAX +49 (0) 38378 4994 999
    • info@das-ahlbeck.de
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