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  1. Das Ahlbeck Hotel & Spa
  2. Karriere und Ausbildung


Karriere und
Ausbildung

Sie begeistern sich für Hotellerie und Gastronomie, sind kommunikativ und teamorientiert? Sie lassen sich international inspirieren und kennen die Trends der Branche? 
Wir sind immer auf der Suche nach herzlichen Gastgebern, die mit uns einfach gut arbeiten wollen.

Bewerben Sie sich bei uns - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. 

  • Freie Stellen
  • Freie Lehrstellen

Stellenangebote

Verstärkung gesucht!

 
Freie Stellen Geschlecht Beschreibung Beginn
Restaurantfachleute/Barkeeper m/w/d

Ihr Aufgabenbereich:

  • Zubereiten und Servieren von Getränken
  • Servieren von Speisen
  • Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Wellnessbistro
  • Herzliche Beratung der Gäste bei der Speise- und Wein-Auswahl
  • Kontrolle des zugeteilten Reviers auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
  • Umgang mit dem Kassensystem
  • Erstellung von Kassen- bzw. Endabrechnungen
  • Mise en Place Arbeiten
  • Vorbereitung von Bestellungen für das Restaurant (z.B. Getränke, Non-Food, Mietwäsche)

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – wir geben auch motivierten Quereinsteigern eine Chance
  • Herzliches und gastorientiertes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Lernbereitschaft
  • Ein gepflegtes Äußeres
  • Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.     

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Bäcker m/w/d

Ihr Aufgabenbereich:

  • Handwerkliche Produktion von hochwertigem Backwerk
  • Herstellung verschiedener Teige, ganz ohne Backmischungen: Brot-, Mürbe-, Plunder-, Hefeteige,…
  • gestalten, formen und veredeln von Backwaren
  • neue Produkte kreieren und die Produktpalette erweitern
  • arbeiten mit Maschinen und Öfen
  • alle in der Backstube anfallenden Tätigkeiten, Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, einhalten und pflegen von Bestellsystemen


Das wünschen  wir uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung - wir geben auch motivierten Quereinsteigern eine Chance
  • Herzliches und gastorientiertes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Lernbereitschaft
  • Ein gepflegtes Äußeres
  • Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.   

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Empfangsmitarbeiter  m/w/d 

Ihr Aufgabenbereich:

  • Freundliche Begrüßung, Beratung und Abrechnung der Gäste
  • Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
  • Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Hotels
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen im Protel-System sowie Online
  • Kontrolle von Buchungsvorgängen
  • Kassenführung und Abrechnung
  • Organisatorische und administrative Tätigkeiten
  • Telefonischer oder persönlicher Verkauf von Zusatzleistungen und speziellen Angeboten an Gäste
  • Entgegennehmen von Gästeanliegen und schnelles, ruhiges sowie besonnenes Reagieren darauf

Das wünschen  wir uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau oder eine ähnliche fachbezogene Qualifikation
  • Berufserfahrung in den oben aufgeführten Aufgaben sind von Vorteil
  • Sicheres Deutsch in Wort und Schrift
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
  • Ein gepflegtes Äußeres
  • Eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit
  • Herzliches und gastorientiertes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Lernbereitschaft

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.   

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Koch:

Chef de Partie

Commis de Cuisine
m/w/d

Ihr Aufgabenbereich:

  • aktive Mitarbeit im Küchenalltag
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Verantwortung für Führen eines Küchenpostens (Postenchef)
  • Mise en Place-Arbeiten
  • Kontrolle der Waren und deren sachgerechte Lagerung
  • Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienebestimmungen
  • Mitverantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

Das wünschen  wir uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung - wir geben auch motivierten Quereinsteigern eine Chance
  • Herzliches und gastorientiertes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Lernbereitschaft
  • Ein gepflegtes Äußeres
  • Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen 9-5 Dienst, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.   

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Ein Sprungbrett für Berufsträume

Freie Lehrstellen

Freie Lehrstellen

Geschlecht

Vorraussetzungen

Ausbildungsbeginn

Koch m/w/d Schulabschluss, Kreativität, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen 01.08.2022
Hotelfachleute m/w/d Realschulabschluss, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen 01.08.2022
Hotelkaufleute m/w/d Realschulabschluss, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen 01.08.2022
Restaurantfachleute m/w/d Schulabschluss, gepflegtes Äußeres, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen 01.08.2022

 

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DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S
Buss & Bohlen OHG
Frau Christina Kämmerer
Dünenstraße 48
17419 Seebad Ahlbeck
Fon: +49(0)38378.4994.810

bewerbung@das-ahlbeck.de
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Kontakt

  • DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****S
  • Dünenstraße 48
  • 17419 Seebad Ahlbeck, Deutschland
  • Fon: +49 (0) 38378 4994 0
  • Fax: +49 (0) 38378 4994 999
  • Email: info@das-ahlbeck.de
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