| Freie Stellen |
Geschlecht |
Beschreibung |
Beginn |
Frühstücksservice
in Vollzeit |
m/ w |
Aufgaben:
- Kenntnis der Speise- und Getränkekarte, insbesondere der Tageskarten
- Zubereitung und Servieren von Getränken und Servieren von Speisen in der Schicht von 6 bis 14.30 Uhr
- Betreuung des Frühstücksbuffets und des Restaurantgeschäfts am Mittag
- Einsatz in allen Servicebereichen: Restaurant / Terrasse / Wellnessbistro
- Kontrolle des zugeteilten Reviers auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung sowie Sauberkeit und Hygiene in allen F & B Bereichen
- Beratung der Gäste und aktiver Verkauf
- sicherer Umgang mit dem Kassensystem Matrix
- Erstellung von Kassen- bzw. Endabrechnungen
- Mise en Place Arbeiten
- Tägliche Kontrolle der Kühlschränke/ -schübe am Tresen und des Getränke- und Weinlagers
- Vorbereitung von Bestellungen für das Restaurant (z.B. Getränke, Non-Food, Mietwäsche), Lagerbestände im Blick haben und arbeitsplatzbezogenen Bedarf ermitteln
Anforderungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung (Restaurantfachmann / -frau) oder eine ähnliche fachbezogene Qualifikation
- Berufserfahrung in den oben aufgeführten Aufgaben sind von Vorteil
- körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
- Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- Eigenverantwortliches Arbeitsweise sowie Team- und Konfliktfähigkeit
- Ein gepflegtes Äußeres und ein freundliches, herzliches Auftreten
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Zuverlässigkeit
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sofort |
| Bäckermeister |
m/w |
Aufgaben:
- Handwerkliche Produktion von hochwertigen Backwaren
- Herstellung verschiedener Teige, ganz ohne Backmischungen: Brot-, Mürbe-, Plunder-, Hefeteige,…
- gestalten, formen und veredeln von Backwaren
- neue Produkte kreieren und die Produktpalette erweitern
- Gestaltung der neuen Bäckerei (Backstube und Ladengeschäft)
- arbeiten mit Maschinen und Öfen
- alle in der Backstube anfallenden Tätigkeiten, Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, einhalten und Pflegen von Bestellsystemen
Anforderungen:
- Berufserfahrung selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit
- Kreativität, neue Produkte zu entwickeln
- Leidenschaft eine Bäckerei mit eigenen Ideen mitzugestalten und voranzubringen
- Kommunikation- und Teamfähigkeit, ein freundliches positives Wesen
- sehr gute Umgangsformen; gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind wünschenswert
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sofort |
Rezeptionsmitarbeiter
in Vollzeit |
m/w |
Aufgaben:
- Begrüßung, Abrechnung, Beratung und Betreuung der Gäste
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
- Kontrolle von Buchungsvorgängen
- Kassenführung und Abrechnung
- organisatorische und administrative Tätigkeiten
- telefonischer und persönlicher Verkauf von Zusatzleistungen und speziellen Angeboten
- Entgegennehmen von Gästeanliegen
Anforderungen:
- abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- gute EDV-Kenntnisse
- hohe Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- gepflegtes und freundliches Auftreten
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
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sofort |
Restaurantfachmann
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m/w |
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- freundliches Auftreten
- selbstständiges eigenverantwortliches Arbeiten
- Zuverlässigkeit
- Berufserfahrung
- Frühschicht und im Schichtsystem
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sofort |
Mitarbeiter für die
Nachtsicherheit
für zwei Nächte
pro Woche
auf Minijob-Basis |
m/w |
Aufgaben:
- zwischen 1 und 5 Uhr nachts Kontrolle aller Türen und Fenster im EG
- regelmäßige Kontrollgänge im gesamten Areal des Hotels - innen und außen
- Meldung von Auffälligkeiten gegenüber der Direktion am nächsten Tag
- Alarmierung der Polizei bei Einbruch
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sofort |
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