Einfach gut arbeiten, Das Ahlbeck

Karriere, Jobs und
Ausbildung

Sie begeistern sich für Hotellerie und Gastronomie, sind kommunikativ und teamorientiert? Sie lassen sich international inspirieren und kennen die Trends der Branche?
Wir sind immer auf der Suche nach herzlichen Gastgebern, die mit uns einfach gut arbeiten wollen.

Bewerben Sie sich bei uns - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Freie Lehrstellen
Freie Stellen

Freie Lehrstellen	Geschlecht	Vorraussetzungen	Ausbildungsbeginn
Koch / Köchin	m/w/d	Schulabschluss, Kreativität, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen	01.08.2024
Hotelfachmann / Hotelfachfrau	m/w/d	Realschulabschluss, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen	01.08.2024
Kaufmann / Kauffrau für Hotelmanagement	m/w/d	Realschulabschluss, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen, gutes Verhältnis zu Zahlen	01.08.2024
Fachmann / Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsservice	m/w/d	Schulabschluss, gepflegtes Äußeres, Teamfähigkeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen	01.08.2024
Fachkraft Küche	m/w/d	Schulabschluss, Teamfähigeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen	01.08.2024
Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice	m/w/d	Schulabschluss, Teamfähigeit, Arbeitsbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen	01.08.2024

Weitere Informationen zu den Ausbildungsberufen: die Ausbildungskampagne der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern

Gastroburner

Ausbildung Hotelfachfrau:
Anna Lena lernt nicht nur viel Neues, sondern gibt schon Wissen weiter

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Ausbildung Kauffrau für Hotelmanagement:
Vivien kann jetzt auch perfekt Betten machen

Deine Vorteile

- Betriebseigene Azubi-Wohnungen werden vermittelt
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
-Freie Nutzung des Fitnessbereiches
- Laufen mit den Laufmützen
- Mitarbeiter-Rabatte im Wellness- und Gastronomiebereich
- Ausbilder, die ihre Ausbildereinigungsprüfung bei IHK abgelegt haben

Tagsüber arbeiten

Gastronomie in neuer Konstellation - wir suchen engagierte Kollegen, die ausschliesslich tagsüber arbeiten möchten.

Schreiben Sie uns unter
bewerbung@das-ahlbeck.de

Freie Stellen	Geschlecht	Beschreibung	Beginn
Restaurantfachleute/Barkeeper	m/w/d	Ihr Aufgabenbereich: Zubereiten und Servieren von Getränken Servieren von Speisen Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Wellnessbistro Herzliche Beratung der Gäste bei der Speise- und Wein-Auswahl Kontrolle des zugeteilten Reviers auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung Umgang mit dem Kassensystem Erstellung von Kassen- bzw. Endabrechnungen Mise en Place Arbeiten Vorbereitung von Bestellungen für das Restaurant (z.B. Getränke, Non-Food, Mietwäsche) Das wünschen wir uns von Ihnen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – wir geben auch motivierten Quereinsteigern eine Chance Herzliches und gastorientiertes Auftreten Freude im Umgang mit Menschen Kommunikations- und Teamfähigkeit Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit Lernbereitschaft Ein gepflegtes Äußeres Zuverlässigkeit Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung. jetzt bewerben	sofort
Koch: Chef de Partie Commis de Cuisine	m/w/d	Ihr Aufgabenbereich: aktive Mitarbeit im Küchenalltag Zubereitung und Anrichten von Speisen Verantwortung für Führen eines Küchenpostens (Postenchef) Mise en Place-Arbeiten Kontrolle der Waren und deren sachgerechte Lagerung Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Hygienebestimmungen Mitverantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich Das wünschen wir uns von Ihnen: Abgeschlossene Berufsausbildung - wir geben auch motivierten Quereinsteigern eine Chance Herzliches und gastorientiertes Auftreten Freude im Umgang mit Menschen Kommunikations- und Teamfähigkeit Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit Lernbereitschaft Ein gepflegtes Äußeres Zuverlässigkeit Wir bieten Ihnen ausschliesslich Tagschichten, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung. jetzt bewerben	sofort
Bäckermeister	m/w/d	Ihr Aufgabenbereich: Koordinierung aller Bäckereiaktivitäten Erstellung u. Planung aller Brot- und Konditorwaren und deren Kalkulation Entwicklung neuer Rezepte u. Weiterentwicklung des Backwarenangebotes mit dem Schwerpunkt, Backwaren auf natürlicher Basis ohne Zusatzstoffe zu produzieren Vermittlung von Produktwissen an das Verkaufspersonal und Überprüfung der korrekten Warenpräsentation Sicherstellung des hohen Qualitätsanspruches Steuerung und Kontrolle des Wareneinsatzes Einkauf aller für die Bäckerei benötigten Waren incl. Zutaten Fachliche Unterweisung und Ausbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden Mitwirkung bei der Erstellung des Budgets und Analysen Das wünschen wir uns von Ihnen: Abgeschlossene Berufsausbildung Meisterbrief als Bäckermeister Wir bieten Ihnen ausschliesslich Tagschichten, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung. jetzt bewerben

Kommen Sie ins Team!

DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S
Buss & Bohlen OHG
Frau Christina Kämmerer
Dünenstraße 48
17419 Seebad Ahlbeck
Fon: +49(0)38378.4994.810

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