Geschichten rund um DAS AHLBECK HOTEL & SPA

Der Hotel-Blog

Ein Haus voller unterschiedlicher Charaktere hat viel zu erzählen. Einmal hinter die Kulissen blicken, über die Schultern der Mitarbeiter schauen, in das Leben eines Hotels eintauchen: Damit Sie auch zuhause immer ein bisschen Urlaub genießen und dieses einzigartige DAS AHLBECK-Gefühl spüren können.

Exklusive Einblicke in Das Ahlbeck finden Sie auch auf Facebook, Instagram und Youtube. Folgen Sie uns und bleiben Sie immer auf dem Laufenden.

May.

2018

Eine Dessert-Queen mit einer Vorliebe

für Deftiges Sie ist bei uns die absolute Queen of Dessert. Unsere Laura liebt es, sich beim süßen Finale eines köstlichen Menüs kreativ auszutoben.

Mar.

2018

Werde ein echter AHLBECKER

Du liebst es, Menschen wunderschöne Momente zu zaubern und ihnen zu einer unvergesslich erholsamen Zeit zu verhelfen? Und wünschst Dir gleichzeitig,

Jan.

2018

Von der Fashion Week Berlin

auf den Laufsteg vom DAS AHLBECK HOTEL &SPA In diesen feschen Teilen würde selbst der Frühling höchstpersönlich über den Laufsteg schweben. Denn die

Dec.

2017

Unsere Azubis gehören zu den Besten

Gediegen geht es zu im Restaurant vom Forsthaus Damerow. Alles ist schick dekoriert. Die Gäste sind entspannt und genießen das Essen. Und trotzdem li

Oct.

2017

Ein Fest für den Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und das heißt, es wird kulinarisch wieder besonders lecker. Was der Herbst an Köstlichkeiten alles zu bieten hat, das präs

Sep.

2017

Polens Genusswelten

zu Gast im DAS AHLBECK HOTEL & SPA Nur drei Kilometer von unserem DAS AHLBECK HOTEL & SPA entfernt, beginnt ein Land mit einer großen Vielfalt: Polen

Sep.

2017

Ein harmonieliebender Idealist

und Familienmensch Der Name Deniz bedeutet aus dem Türkischen übersetzt: Meer. Passender geht es für unseren Deniz nicht. Denn er liebt das Meer. In

Aug.

2017

Griechenland zu Gast an der Ostsee

Griechenland – das sind weiße Häuser, azurblaues Meer und viele antike Stätten. Griechenland ist aber auch ein Paradies für Gaumengenüsse mediterrane

Jul.

2017

Österreich zu Gast an der Ostsee

Valerie Gruber, Katharina Ramel und Roberto Hain – so heißen unsere drei Kollegen aus Österreich, die uns bis Ende August tatkräftig unterstützen. Wi

Jul.

2017

Meine Ostseeurlaubs-Auszeit

im DAS AHLBECK HOTEL und SPA Von der Sonne und dem sanften Rauschen der Wellen geweckt, ist das Kuscheln in den weißen Laken gleich noch einmal so sc

Jun.

2017

„Ich bin ein Kämpfertyp“

Aufgeben gibt’s für ihn nicht. „Jeder kann mal hinfallen. Wichtig ist, immer wieder aufzustehen und weiterzukämpfen“, sagt unser Rotisseur Christian.

Apr.

2017

Wenn Herr Knigge

mit der Patenklasse zum Essen kommt Für diesen besonderen Tag haben sie sich ganz besonders in Schale geworfen. Die Mädchen in schnieken Kleidchen; d

Jan.

2017

Unser Ahlbäcker zieht um

Unsere frischen Brötchen und süßen Teilchen wird es künftig an einem neuen Standort geben. Denn unser Ahlbäcker zieht mit samt Kaffee und Kuchen um.

Apr.

2016

Pfingstbrunch am 15.05.16

Gemütlich und entspannt in den freien Tag starten. Morgens beim Strandspaziergang die frische Ostseeluft genießen und dann... Ab 12 Uhr brunchen und

Aug.

2015

Vegetarische, vegane, glutenfreie

und laktosefreie Gerichte im DAS AHLBECK HOTEL & SPA Was ist Ihnen besonders wichtig im Urlaub? Ein schönes Hotel, ein vernünftiges Bett,... und natü

May.

2015

Terrassensaisoneröffnung

mit frischem, deutschem Spargel Die Natur blüht auf und zeigt uns zarte Knospen, frische, grüne Blätter und erste bunte Frühlingsblüten. Der strahlen

May.

2012

Holunder-Konfitüre im DAS AHLBECK

Neu: 225 g leckere Holunder-Konfitüre nach unserem Rezept, angefertigt von Faller für nur 4,20 Euro ....

Mar.

2012

Usedomer Heringswochen - auch im DAS AHLBECK

....

Dec.

2011

Weihnachtsmenüs im DAS AHLBECK

....

Dec.

2011

Frühaufsteher aufgepaßt!

Neu für unsere sportlichen Frühaufsteher: unser süßer Guten-Morgen-Gruß mit frisch gebrühtem Kaffee täglich von 7.00 Uhr bis 9.00 Uhr in unserem Well

Dec.

2011

DAS AHLBECK im Varta-Führer 2012

Bereits im Oktober ist der neue Varta-Führer 2012 in seiner 55. Auflage erschienen. Der unabhängige Hotel- und Restaurantführer ist ein Ratgeber für

Nov.

2011

Lieblingscocktail im DAS AHLBECK mixen?

....

Oct.

2011

Neu: Vollkornbrot beim AHLBÄCKER

Neben dem Roggen-Sauerteigbrot, dem Kartoffel-Walnußbrot oder dem Karotten-Kürbiskernbrot bietet DER AHLBÄCKER seinen Kunden nun auch Vollkornbrot an

Oct.

2011

Ein Dessert zum Verlieben...

Ein süßer Lavendelhauch trifft wie eine laue Herbstbriese auf die milde Säure von reinem Naturjoghurt gepaart mit honigsüßen, karamellisierten groben

Sep.

2011

Weihnachts- &Familienfeier im DAS AHLBECK

Sie suchen ein stilvolles Ambiente für eine Familienfeier oder möchten sich mit einer kleinen aber feinen Weihnachtsfeier bei Ihren Mitarbeitern beda

Sep.

2011

Neue Speisekarte im DAS AHLBECK

Seit Donnerstag, den 22.09.11 haben wir eine neue, herbstliche Speisekarte im Restaurant vom DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S. Genießen Sie regionale Ger

Sep.

2011

Muschelzeit im DAS AHLBECK

Unser Küchenteam hat die Muschelzeit im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S eröffnet und unsere Gäste haben nun die Wahl zwischen 4 verschiedenen Miesmusch

Sep.

2011

Köstliches wie aus Großmutters Zeiten

So lautet der Titel des Wochenend-Rezeptes des Usedom Kuriers. Unser KüchenchefChristian Gottstein empfiehlt darin Roulade von Zander und Lachs an Cr

Sep.

2011

Herr Schmidt - unser Goldener Tea Master

Nachdem unser stellv. Restaurantleiter Falko Schmidt im September 2010 seine Prüfung zum Tea Master Silber a.M. beim Teehaus Ronnefeldt erfolgreich b

Aug.

2011

Seit Montag Pain Paillasse beim AHLBÄCKER

Seit Montag, den 29.08.11 können unser Hotelgäste, Stammkunden und alle Interessierten wieder etwas Neues beim AHLBÄCKER - Geschmack für Genießer ent

Jul.

2011

Neu: Kids Menü im DAS AHLBECK

Ab heute gibt es im Restaurant vom DAS AHLBECK HOTEL & SPA ein täglich wechselndes Kids Menü für unsere kleinen Gäste. Die großen Gäste können Ihre T

Jul.

2011

Sommertrüffelzeit im DAS AHLBECK

Unser Küchenchef Christian Gottstein uns sein Team haben sich schon wieder ein kulinarisches Highlight für unsere Gäste ausgedacht: Ab heute können S

Jun.

2011

Neue Speisekarte im DAS AHLBECK

Pünktlich zur Sommerzeit gibt es im Licht durchfluteten Restaurant & auf der Terrasse mit den bequemen XXL Strandkörben vom DAS AHLBECK HOTEL & SPA e

Jun.

2011

Pfifferlings-Zeit im DAS AHLBECK

Seit 11.06.11 bietet DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****S seinen Gästen leckere Gerichte rund um die Pfifferlinge an. Im Bild zu sehen ist: Lachssteak an Pf

Jun.

2011

Neue Flammkuchenkarte im DAS AHLBECK

DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S hat ab sofort eine neue Flammkuchenkarte. Genießen Sie den belegten Fladen z.B. tradidionell mit Creme Fraiche, Speck u

Jun.

2011

Eindrücke vom Grnd Schlemm 2011

DAS AHLBECK Hotel & SPA ****S hat heute am 04.06.11 zum ersten Mal an der kulinarischen Strandwanderung teilgenommen, die in diesem Jahr bereits zum

May.

2011

Logo Hotelbäckerei DER AHLBÄCKER

Unsere seit April 11 eröffnete Hotelbäckerei DER AHLBÄCKER - Geschmack für Genießer hat ein eigenes Logo bekommen: Die frischen Backwaren, die nach a

May.

2011

Brotschulung DER AHLBÄCKER im DAS AHLBECK

Gestern um 9.00 Uhr trafen sich interessierte Mitarbeiter aller Abteilungen unseres Hauses, um von unserem Bäcker, Darius Wagner detaillierte Informa

May.

2011

Brunch am Pfingstsonntag

Am Pfingstsonntag, den 12.06.11 haben Sie wieder die Gelegenheit von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr im DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****S auf der Insel Usedom zu

Apr.

2011

Wir eröffnen die Grillsaison

Genießen Sie mit uns zusammen das sommerliche Wetter am Osterwochenende und lassen Sie sich von unserem Küchenchef Christian Gottstein und seinem Te

Apr.

2011

DER AHLBÄCKER - Flyer zur hoteleigenen Bäckerei

....

Apr.

2011

DER AHLBÄCKER - Der Verkauf hat begonnen

Im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S wurde nun DER AHLBÄCKER - GESCHMACK FÜR GENIEßER geboren. Am 14.04.11 hat der Verkauf der hoteleigenen Backwaren dire

Apr.

2011

Osterbrunch auf Usedom

Erholen Sie sich am Ostersonntag, den 24.04.11 nach der anstrengenden Ostereiersuche und lassen Sie sich verwöhnen. Genießen Sie die wärmenden Sonnen

Apr.

2011

DER AHLBÄCKER - GESCHMACK FÜR GENIESSER

Presseinformation April 2011 Im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S wird nun DER AHLBÄCKER - GESCHMACK FÜR GENIEßER geboren. [slideshow] Nach einem knappen

Mar.

2011

Usedomer Sonntagsbrunch im DAS AHLBECK

DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****S lädt im Jahr 2013 für 23,90 Euro pro Person von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr zu folgenden Brunchterminen ein: 03.02.2013

Mar.

2011

Teeschulung im DAS AHLBECK

Wir möchten uns noch einmal recht herzlich bei Herrn Klause aus dem Hause Ronnefeldt für die informative Teeschulung vom 16.03.11 im DAS AHLBECK HOTE

Mar.

2011

Kochkurse im DAS AHLBECK

DAS AHLBECK HOTEL & SPA bietet seinen Gästen wieder die Möglichkeit, die Geheimnisse der Kochkunst kennen zu lernen. (gegen Gebühr) Termine: Donners

Feb.

2011

1. Whiskey Dinner

Wir laden Sie recht herzlich ein zu unserem 1.Whiskey-Dinner am 10.04.2011 um 19.00 Uhr in DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S! Es erwartet Sie ein exklusiv

Feb.

2011

Brennmeister Herr Neubert von der Gutsbrennerei Schloss Zinsow bei uns

....

Jan.

2011

Speisekartenwechsel

Sie möchten mal wieder einenn netten Abend verbringen und sich kulinarisch verwöhnen lassen, ohne selbst hinter dem Herd zu stehen? ... Dann besuchen

#dasahlbeck

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