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Geschichten rund um DAS AHLBECK HOTEL & SPA

Der Hotel-Blog

Ein Haus voller unterschiedlicher Charaktere hat viel zu erzählen. Einmal hinter die Kulissen blicken, über die Schultern der Mitarbeiter schauen, in das Leben eines Hotels eintauchen: Damit Sie auch zuhause immer ein bisschen Urlaub genießen und dieses einzigartige DAS AHLBECK-Gefühl spüren können.
Unsere Rezepte finden Sie hier als Videos, Einblicke und Impressionen auch auf Facebook, und  Instagram. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

1
Apr.
2025
Was ist los im Mai auf Usedom?

Was ist los im Mai auf Usedom?

Im Mai bietet Usedom eine wunderbare Gelegenheit für einen erholsamen Urlaub mit milden Temperaturen und ruhigen Stränden. Genießen Sie die frische O
6
Mar.
2025
Frühling auf Usedom – ein besonderes Erlebnis

Frühling auf Usedom – ein besonderes Erlebnis

Mit dem Einzug des Frühlings auf Usedom zeigt sich die Ostseeinsel noch einmal von einer ganz anderen Seite.
20
Apr.
2024
Auf den Spuren der Exzellenz

Auf den Spuren der Exzellenz

Rückblick auf die Inselfachmesse in Ückeritz
8
Mar.
2023
Wussten Sie schon...?

Wussten Sie schon...?

…, dass wir unseren Bestandsbau renovieren und erste Zimmer bereits in frischen, frühlingshaften Farben strahlen?
5
Jun.
2022
Pfingstgedanken

Pfingstgedanken

Unsere Direktorin Petra Bensemann über den lockdown und das vergangene Jahr
22
May.
2022
Endlich wieder Grand Schlemm!

Endlich wieder Grand Schlemm!

Am 21.Mai 2022  fand die kulinarische Strandwanderung nach zweijähriger Pause endlich wieder statt.
23
Nov.
2021
Adventszauber im DAS AHLBECK

Adventszauber im DAS AHLBECK

Der frühe Vogel backt das Plätzchen - unser AHLBÄCKER läutet die Adventszeit ein
27
Apr.
2021
Spare Ribs zum Vatertag

Spare Ribs zum Vatertag

Grillgenuss nach einem Rezept unserer Küchenchefs
23
Apr.
2021
Pancakes für Mama

Pancakes für Mama

Muttertagsfrühstück ans Bett
20
Apr.
2021
Ein Kuchen zum Muttertag

Ein Kuchen zum Muttertag

Verwöhnen Sie die weltbeste Mama mit einem selbstgebackenen Kuchen nach einem Rezept unseres AHLBÄCKERS.
15
Apr.
2021
Direktorin Petra Bensemann im Gespräch

Direktorin Petra Bensemann im Gespräch

24
Mar.
2021
Ostermenü - das Dessert

Ostermenü - das Dessert

Schokoladen-Grießflammerie mit Eierlikörschaum und Erdbeeren
24
Mar.
2021
Ostermenü - der Hauptgang

Ostermenü - der Hauptgang

Lammkarree´mit Karotten, Spinat und Tomatenpolenta
24
Mar.
2021
Ostermenü - die Vorspeise

Ostermenü - die Vorspeise

Matjeshäckerle mit roter Bete und Apfel  
23
Mar.
2021
Feiner Kuchen für die Ostertafel

Feiner Kuchen für die Ostertafel

Karotten-Mandeltorte
3
Mar.
2021
Frauentagsmenü - das Dessert

Frauentagsmenü - das Dessert

Mascarpone-Himbeer-Traum mit Baiser
2
Mar.
2021
Frauentagsmenü - die Vorspeise

Frauentagsmenü - die Vorspeise

Apfel-Sellerie-Schaum-Süppchen mit Pinienkernen
2
Mar.
2021
Süsse Überraschung zum Frauentag

Süsse Überraschung zum Frauentag

Ein Rezept unserers Ahlbäckers!
10
Feb.
2021
Unser Cocktail zum Valentinstag

Unser Cocktail zum Valentinstag

Pink Valentine
1
Feb.
2021
Das Valentinstagsmenü zum nachkochen - Das Hauptgericht.

Das Valentinstagsmenü zum nachkochen - Das Hauptgericht.

Ihr DAS AHLBECK-Valentinstagsmenü für daheim!
17
Nov.
2020
Der DAS AHLBECK-Genuss für Zuhause

Der DAS AHLBECK-Genuss für Zuhause

Zum nachkochen daheim:  Gebratenes Zanderfilet an süß-sauren Pflaumen und Laugenbrezelknödel
17
Apr.
2019
Per Quereinstieg zum Traumberuf

Per Quereinstieg zum Traumberuf

Unsere Direktorin Petra Bensemann ist Ahlbeckerin – durch und durch. Sie liebt die alten Häuser, die Geschichten, die sich dahinter verbergen, das Le
21
Sep.
2018
Neue Patenschaft ist besiegelt

Neue Patenschaft ist besiegelt

Zu Gast bei der 2a der Heringsdorfer Grundschule DAS AHLBECK HOTEL & SPA kann und will es nicht lassen, Kinder zu unterstützen und ihnen zu zeigen, w
30
Apr.
2017
Ihre Leidenschaft sind „Plumen“

Ihre Leidenschaft sind „Plumen“

Ganz leicht ist er auch nach 19 Jahren noch herauszuhören. Zum Beispiel, wenn unsere 1. Hausdame Ines von ihren „Plumen“ spricht. Doch auch, wenn ihr

#dasahlbeck
 

 
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  • Dünenstraße 48
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  • Fon: +49 (0) 38378 4994 0
  • Fax: +49 (0) 38378 4994 999
  • Email: info@das-ahlbeck.de
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